[로컬임팩트] 청년 농촌에서 겨울나기 프로젝트

<청년 릴레이 포럼 2104 로컬임팩트>

칼바람이 부는 경상북도 청송에서 [로컬 임팩트] 청년 농촌에서 겨울나기 프로젝트를 진행하게 되었습니다.

농촌의 겨울 날씨는 정말 춥고.. 외롭고..

이런 겨울을 알차게 보낼 수 있는 방법 ! '삼시 세끼'처럼 밥을 같이 먹는것도 좋지만 함께 모여 따뜻한 난로 만들고, 서로의 지역 살이 또는 다양한 고민을 나눠보는 시간을 만들어보자! 라는 생각으로 적정 기술 워크샵을 기획했습니다.

 2014년 12월 05일(금) ~ 2014년 12월 07(일) 까지 2박 3일동안의 겨울 캠프는 "적정 기술"을 활용한 난로 만들기, 화덕 만들기, 태양광 충전기 만들기를 진행하였습니다.

   

◆ 일정표

12월 05일(금)		12월 06일(토)		12월 07일(일)
14:00~17:30	STAFF 교육 및 사전 준비	08:00~09:00	아침 식사	08:00~09:00	아침 식사
17:30~18:00	안내 사항 전달 및 숙소 배정	09:00~12:00	계량 화덕 만들기 (물을 끓이거나 가마솥을 걸어 사용) 철판 화덕 만들기 (고기를 구워 먹거나, 철판을 이용한 요리에 사용)	09:00~10:00	주변 산책
		12:00~14:00	점심 식사	10:00~12:00	태양광 충전기 만들기
18:00~19:00	저녁 식사	14:00~17:00	로켓스토브 만들기 (음식을 만들거나 물을 끓일 때 사용) 포켓스토브 만들기 (난방에 사용)
19:00~22:00	로컬 임팩트 <농촌에서 겨울나기>   청년 @공판장 동강 <적정기술로 겨울나기>			12:00	마무리
22:00~22:10	휴식	17:00~18:00	정리 및 휴식
22:10~ 23:00	공연 & 네트워킹 파티	18:00~21:00	적정기술을 활용한 마스터 쉐프 in 청송
23:00	자유 시간	21:00~	자유 시간 (달달한 영화 상영 22:00~ )

◆ 2014년 12월 05일 (금)

2시부터 시작 된 사전 워크샵

계량 화덕, 로켓 스토브, 포켓 스토브에 필요한 재료 작업을 시작하였습니다.

실제 워크샵은 5시부터 시작이지만 서울에서 온 커플 두분은 2시에 도착! 사전 워크샵도 함께 하게 되었습니다.

사전 워크샵 첫번째!

난로에 땔 땔감 작업하기.

ㄹ로켓스토브, 포켓스토브는 장작이 기존의 1/3 정도 밖에 필요하지 않고 장작을 넣는 입구도 작기 때문에 큰 장작들은 필요가 없습니다. 그래서 장작들을 작게 쪼개는 작업을 시작!

에이 쉽겠네~ 라고 도전했다가 힘만 들고.. 도끼가 들어가지도 않는 나무들..

도끼질에 요령이 필요하다는 점을 절실히 느꼈습니다. ㅠ_ㅠ

내일 워크샵 준비에 필요한 용접 작업 + 도끼질 + 드럼통 씻기 등 .. 초반부터 무척 바쁘게 움직인 하루입니다.

드디어 저녁 시간!!

일하고 먹는 밥은 꿀맛..

두그릇은 기본이죠~

맛있는 식사가 끝난 후 시작된 청년 지역살이 포럼

귀촌, 귀농, 지역 활동, 삶, 지역 비지니스, 커뮤니티 등 다양한 주제로 이야기를 나누는 시간이였습니다.

다들 진지한 표정으로 듣고 서로 이해하고 고민거리를 풀어놓는 자리였습니다.

지역에서 다양한 청년들이 살아 가기 위한 각기의 노력들도 들어볼 수 있었습니다.

◆ 2014년 12월 06일 (토)

실전 워크샵을 진행 하기 전 시작된 사전 교육 시간~

ㅇ이 워크샵을 함께 하기 위해 강원도 강릉, 부천, 서울, 안동, 청송 등 다양한 지역의 분들이 오셨습니다.

그 만큼 열정도 활활~! 아주 뜨거운 강의 현장이였습니다.

 적정 기술에 관한 이해와 지식들도 높아서 너무 신기방기~

시골에서 꼭 필요한 기술이라는 점을 다시 한번 확인하는 시간이였습니다.

그리고 본격적으로 진행된 워크샵

머리속으로만 가지고 있었던 지식들을 풀어보는 시간

영하의 온도에서 무척이나 추운 날씨였지만 한 사람도 빠짐 없이 참여하였습니다.

한번도 해 보지 않은 용접 배우기, 그라인더 작업 등 기계를 다뤄보는 시간은 인기 짱!

▲ 포켓스토브 만들기

▲ 철판 화덕 만들기

▲ 포켓스토브에 연통 연결하기

▲ 그라인더 작업 하기

마스터 쉐프 IN 청송

직접 만든 화덕을 활용하여 고기 구어먹기!!

많은 시행착오와 고민으로 시작했지만 아주 훌륭하게 완성!!

먹어본 사람만이 이 맛을 알 수 있습니다.

그리고 야심차게 꺼낸 산나물 주먹밥 !

역시나 폭팔적인 인기로 완판이 되었습니다. ㅎㅎ

이렇게 2박 3일동안 농촌에서 겨울나기 캠프는 성황리에 마무리 되었습니다. ^^

그럼 다음 2015년 청송 이야기도 기대해 주세요!