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식생활교육

[로컬임팩트] 어린이 식생활 교육 현장에 가다! 안녕하세요, (사)푸드포체인지입니다. 푸드포체인지가 식생활 교육 활동을 한지 어느덧 3년이 되어갑니다. 푸드포체인지의 어린이 식생활 교육은 크게 두 가지 질문에 대한 고민에서 시작되었는데요, 그 하나는 '어떻게 자신이 먹는 음식이 어디서 왔는지 알고 먹게 할 수 있을까?', 다른 하나는 '어떻게 하면 채소를 즐겁게 먹을 수 있을까?' 였습니다. 이와 함께 '식생활 교육 대상의 보편화', '교육과 강사의 전문화', '교육 주제의 다양화'라는 미션을 가지고 양질의 식생활 교육을 제공하기 위하여 열심히 달려왔습니다:) 올해 다녀온 영국의 식생활 교육 탐방은 식생활 교육의 중요성을 다시금 느낄 수 있게 한 것은 물론, 푸드포체인지 식생활 교육의 개선 및 발전을 위한 시사점들을 얻을 수 있는 좋은 계기가 되었습니.. 더보기
[로컬임팩트 실행계획서] 푸드포체인지, 어린이 식생활 교육 현장에 가다! 「 2014 로컬임팩트 」실행 계획서 Ⅰ. 프로젝트(로컬임팩트) 개요 팀 이 름(사)푸드포체인지대표 노민영 프로젝트 명푸드포체인지, 어린이 식생활 교육 현장에 가다. 프로젝트소개자신이 먹는 음식이 어디서 왔는지 알고 먹게 할 수 있을까?, 어떻게 하면 채소를 즐겁게 먹을 수 있을까?'에 대한 오랜 고민의 결실, 푸드포체인지의 어린이 식생활 교육 현장으로!프로젝트일시2014.11. 20프로젝트장소 사랑유치원-> 음식점으로 이동 프로젝트대상식생활 교육 및 공익사업 관계자 대상자수(예상참여인원)10명 프로젝트목적푸드포체인지의 성과를 관련 분야 관계자들에게 공유하고, 앞으로 나아가야 할 식생활 교육의 방향을 제시함으로써 식생활 교육 분야의 발전을 도모주요프로젝트내용세부프로젝트명주요 내용어린이 식생활 교육 공개수.. 더보기