초록공작소 #드할브만 #브뤼헤 썸네일형 리스트형 [해외탐방기] 미래 세대를 위한 맥주 : De Halve Maan Brouwerij 한적했던 포페링게를 지나 초록공작소는 이번에는 기차를 무사히 잘 갈아타고 유럽 문화수도인 브뤼헤로 향합니다. 브뤼헤를 대표하는 브루어리인 드할브만 브루어리(De Halve Maan Brouwerij)를 찾아가기 위해서였습니다. 유럽에서 손꼽히는 아름다운 도시인 벨기에의 브뤼헤는 유네스코 문화유산에 선정될 만큼 멋진 경관과 건축물들로 유명하지만, 맛 역시 빠질 수 없는 자랑거리입니다. 드할브만 브루어리는 브뤼헤를 대표하는 브루어리로 ‘Brugse Zot’라는 깔끔한 맛이 돋보이는 맥주로 유명합니다. 이 브루어리는 단순한 맥주 회사가 아닌 지역을 대표하고, 지역이 사랑하는 브루어리인데요, 미리 브루어리 투어를 예매한 덕분에 90분 동안 브루어리의 역사, 양조 시설, 양조 과정 그리고 맥주 시음 및 해설까지 .. 더보기 이전 1 다음
