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쾌슈퍼

[액션프로젝트 보고] 슈퍼마켓 서울 , Supermarket Seoul _ 쾌슈퍼 Test action슈퍼마켓 서울 (슈퍼마켓에서 슈퍼마켓을 보다! ) _ 쾌슈퍼 쾌슈퍼는 소규모 생산자를 위한, 동네슈퍼마켓을 위한 작은 슈퍼입니다. 우리는 이번 액션프로젝트에서 테스트 액션으로 '동네 슈퍼마켓이 살아 남으려면 상품에 스토리가 있어야 한다.' 라는 가설을 실험합니다. 가설을 더 구체적으로 설정하여 상품에 스토리는 '지역주민들의 이야기가 담긴 것'으로 초점을 맞춥니다. 예를 들면 옆집 순이네 할머님이 키운 파릇한 상추를, 옥상 한켠에 텃밭을 만들어 바질을 키우는 청년도시농부의 바질과 바질 페스토, 취미로 베이킹을 하는 민수 어머님의 초코렛과 쿠키등등. 동네 주민들의 이야기가 담겨있는 제품을 동네슈퍼마켓인 쾌슈퍼에서 판매하고 홍보 해 보려 합니다. 설정 지역은 쾌슈퍼가 위치하고 있는 구로동 .. 더보기
[액션프로젝트 실행계획서] 쾌슈퍼 「 2016 SEEKER:S 액션프로젝트 」실행 계획서 Ⅰ. 프로젝트 개요 팀 이 름 쾌슈퍼 대표 변은지 윤지혜 프로젝트 명 슈퍼마켓 서울 : SUPERMARKET SEOUL 프로젝트구분 국내탐방 ( ) 인터뷰 ( ) 포럼 ( ) seekers 연합 프로젝트 ( ) test action 실행 ( O ) 기타 ( , 설명) 프로젝트기간 (일시) 2016.03.09 - 2016.03.11 프로젝트 지역(장소) 구로시장 쾌슈퍼 프로젝트대상 구로시장 이용객 + 외부지역 이용객 대상자수 약 100-300명 프로젝트목적 “동네슈퍼마켓이 살아남으려면, 상품에 스토리가 있어야 한다”라는 가설을 실험 한다. 가설을 더 구체적으로 설정하여 “상품에 스토리는 지역주민들의 이야기가 담긴 것”으로 초점을 맞춘다. 동네슈퍼마켓에.. 더보기