[액션프로젝트 실행계획서] 푸드포체인지의 건강하고 지속가능한 식생활 교육 프로그램

액션프로젝트 실행 계획서

 

 

Ⅰ. 프로젝트 개요

팀이름	푸드포체인지		대표	노민영
프로젝트 명	건강하고 지속가능한 식생활 교육 프로그램
프로젝트구분	국내탐방 ( ∨ ) test action 실행 ( ) 네트워크 행사 개최 ( ) seekers 연합 프로젝트( ) 기타 - 인터뷰 ( ∨ )
프로젝트기간 (일시)	2014년 4월 18일 ~ 2014년 5월 9일		프로젝트 지역(장소)	서울, 고양시
프로젝트대상	푸드포체인지		대상자수	3명
프로젝트목적	해외 탐방 단체에 다녀온 관계자를 만나 단체에 대한 사전 조사 해외 식생활 교육 사례 조사 급식지원센터와 연계하여 이루어지는 식생활 교육 조사 농촌체험 시 농가의 니즈 파악(교육 콘텐츠 및 그 외)
주요 프로젝트 내용	세부프로젝트명	주요 내용
	관계자 인터뷰	해당 단체에 다녀온 PD 인터뷰(최영기 PD님)    :  Food for Life 탐방 내용 조사    :  탐방 시 현지 코디네이터 소개/ 프로세스 조사       식생활 교육 연구자 인터뷰(허남혁 박사님) : 영국 내 식생활 교육, 급식 연계 식생활 교육, 농장 방문 식생활 교육 현황 조사
	친환경 급식 현장 탐방	성북 친환경급식 지원센터 방문 : 친환경 급식 지원 프로세스 조사 : 급식과 연계된 학교 내 식생활 교육 조사 : 농장 방문 식생활 교육 현황 및 필요한 내용 조사
	농장 탐방	식생활 교육을 하고 있는 농가 방문 : 농장 방문 식생활 교육 시 필요한 컨텐츠 조사 : 방문 시, 전후 필요한 프로세스 조사
	회의	프로젝트 정리 회의 : 액션프로젝트를 통한 커리큘럼 계획 재검토
기대효과	급식지원센터와 연계하여 이루어지는 식생활 교육 파악 및 추후 진행 시 도움 농촌체험에 적합한 콘텐츠 파악 해외 탐방 단체에 대한 사전 파악 다양한 식생활 교육 사례 파악

 

 

 

 

Ⅱ. 프로젝트 세부 계획서

세부 프로젝트명	일시	세부내용
관계자 인터뷰	4/18(금) 12:00~14:00	해당 단체에 다녀온 PD 인터뷰(최영기 PD님)     (선정이유: Food for Life 단체 현지 촬영 경험을 가지 고 있음)       : Food for Life 탐방       : 탐방 시 현지 코디네이터 소개/ 프로세스 조사
	4/24(목) 12:00~14:00	식생활 교육 연구자 인터뷰(허남혁 박사님)       (선정이유: 해외 식생활 교육 사례 연구의 전문가)     : 영국 내 식생활 교육, 급식 연계 식생활 교육,        농장 방문 식생활 교육 현황 조사
친환경 급식 현장 탐방	4/30(수) 14:00~16:00	성북 친환경급식 지원센터 방문   : 친환경 급식 지원 프로세스 조사   : 급식과 연계된 학교 내 식생활 교육 조사   : 농장 방문 식생활 교육 현황 및 필요한 내용 조사
농장 탐방	4/23(수) 14:00~16:00	식생활 교육을 하고 있는 농가(우보농장) 방문   : 농장 방문 식생활 교육 시 필요한 컨텐츠 조사   : 방문 시, 전후 필요한 프로세스 조사
회의	5/9(금) 12:00~15:00	액션 프로젝트 회의   : 액션프로젝트를 통한 커리큘럼 계획 재검토

 

 

 

Ⅲ. 단체/인물 소개

 

○ 최영기 피디님

- EBS 세계의 교육 현장을 가다 “영국, 학교급식 혁명 잘 먹어야 성적도 좋다” 연출

- EBS 하나뿐인 지구 “얼굴있는 먹거리 로컬푸드 학교급식을 바꾸다”

- 전 독립 PD 협회장

○ 허남혁 박사님

- 전 충남발전연구소 연구원

- 연구 실적

   △ 충남 학교급식의 로컬푸드 공급 활성화 방안
   △ 학교급식지원센터 설립 타당성 검토 및 광주형 급식센터 모델개발연구
   △ 서울형 친환경 급식지원센터 모델개발에 관한 연구
   △ 충남 로컬푸드 활성화 방안
   △ 충남 사회적 경제 실태와 활성화 방안 연구
   △ 내발적 발전 관점에서 본 충남 지역발전의 과제

 

○ 성북구 환경 급식 지원 센터

성북구청 ▷ 교육청소년과 ▷ 친환경무상급식팀

- 주소 : 서울시 성북구 보문로 168 (삼선동 5가)

- 블로그 : http://cafe.daum.net/center4eco-feeding

- 관련기사 : 서울지역 최초 ‘성북구 친환경 급식센터’ [식량닷컴]

- 관련기사 : “성북구친환경무상급식은 무한성장한다” [한국농정]

- 관련자료 : 서울특별시 성북구 친환경 급식지원에 관한 조례

○ 우보농장

- 주소 : 고양시 덕양구 벽제동 219-1번지

- 블로그 : http://blog.naver.com/lamotta

- 대표 : 우보 이근이

   △ 1994~12년 : 대중문화비평지 <리뷰> 편집장, 문화예술아카데미 <풀로엮은집>사무국장.

         계간 <귀농통문>편집위원

   △ 2010~12년 : 고양도시농부학교/도시농업지도자과정, 수원도시농부학교/은평도시농부학교

          /파주도시농부학교/텃밭보급원 강사 역임

   △ 2010~12년 : 우리어린이집/가좌제일유치원/샘물유치원/은화어린이집/서정초등학교/

          서정중학교서부교육청 산하 10개 유치원/ 신현고등학교/ 안곡중학교/일산중학교 등 텃밭교사

   △  2013년 현재 : 고양도시농업네트워크 상임대표, 고양식생활교육넽워크 공동대표,

          고양환경운동연합 지도위원, 고양시 농업기술센터 도시농업위원, 서울시 은평구청 도시농업위원

- 관련기사 : “농사짓는 자체가 ‘삶’이자 ‘기쁨’입니다”

- 관련기사 : 풍신난 도시농부 우보 아저씨